杂蔬炒彩馒头

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 芹菜50g 腊肉50g 黄瓜100g 彩馒头300g
  • 蒜适量 姜适量 韭菜适量 红椒适量 盐适量 油适量

杂蔬炒彩馒头描述:晚上不想做饭了,看看冰箱,取出了前两天剩下的双色彩馒头,考虑到口感和营养两个方面,用上了炒馒头的方法,也算是剩馒头的华丽变身了。
或许是加了些腊肉丝,馒头在炒的过程中吸进了肉汁和蔬菜汁,还有调料的味道,吃起来那叫一个香呀,挑食的璐璐都吃了整整一碗呢。

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杂蔬炒彩馒头制作步骤

  • 把馒头切成长条。

  • 腊肉切成丝。

  • 切好的调料。

  • 黄瓜芹菜红椒切好

  • 锅内烧油,油热后放姜蒜爆香

  • 放入腊肉丝翻炒均匀。

  • 放红椒丝

  • 放黄瓜片芹菜条翻炒一分钟。

  • 适量放盐

  • 炒匀后放馒头条,翻炒均匀后再炒一分钟即可出锅

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