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卡仕达小馒头

  • 1-2小时
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 面粉200g 卡仕达酱100g
  • 酵母3g 水适量

卡仕达小馒头描述：这是一款用平底锅煎的小馒头，材料里的卡仕达酱是做面包的余料。
煎的馒头只需一次发酵过程就好，非常的容易上手，虽然简单，但是味道非常不错，闻着香，咬上一口，这小馒头是外壳香酥，里面香软呢。
这款馒头真的是零失败又好吃的小点心哦！大家一定要试试！
因为卡仕达酱是多余料，如果手头上没有，直接用水就可以，味道也很不错的。

早餐煎甜馒头

卡仕达小馒头制作步骤

  • 面粉，卡仕达酱和酵母备好。

  • 将面粉，卡仕达酱和酵母揉成三光面团。

  • 面团揉好后，醒十分钟，待面筋松弛后，将面团擀成大薄片。

  • 面皮四周切去修成方形，再改切成小方块。

  • 将小方块面片放到平底锅中，摆整齐。

  • 盖上锅盖，放温暖地方发酵个小时，等到面片体积变大，拿起时有轻轻的感觉时，就可以了。

  • 锅置火上，刷上少许油，放入面片小火慢煎至两面金黄即可。

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