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水果粉馒头

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 面粉200g
  • 油适量 糖200g 水果粉7小包 泡打粉5克

水果粉馒头描述：今天学做馒头，本来没打算做的，一直到早上8点，突然又到厨房弄面粉，又想做，一直弄到9点多10点，老公才有早餐吃，我自己也饿饿的。这个馒头做的也很一般，手忙脚乱的，用错了蛋糕的泡打粉，应该是用酵母的。大家看看泡打粉加水果粉做出来的馒头吧，咔咔！

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水果粉馒头制作步骤

  • 准备食材：面粉克，砂糖克，水果粉包，泡打粉克，油克。另外准备适量的清水。

  • 面粉分开四份，第一份面粉加白糖，水，泡打粉和面，两外三份分别加入同类型的水果粉（草莓，南瓜，橙子）和面。

  • 发酵分钟。

  • 四种粉分别取适量，展开。

  • 任意两块叠在一起，切去多余边角。

  • 卷起来。

  • 切段。

  • 多余的边角揉长。

  • 打个结。

  • 同样的方法完成所有面粉。

  • 蒸锅刷油。

  • 水开后，放入馒头。

  • 蒸分钟即可。

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