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大白馒头

  • 无
  • 2小时以上
  • 1-2人
  • 面粉500g
  • 酵母5g

大白馒头描述：自家做的馒头，松软可口，而且安全有保证啊。

早餐蒸面食馒头香

大白馒头制作步骤

  • 30度左右的温水将酵母溶化，倒在面粉中，搅拌、搓揉成团，继续揉分钟，成光滑面团后，盖上保鲜膜饧发两个小时。

  • 饧发完毕的面团，再一次揉分钟左右，然后搓成长条。

  • 切成长短差不多的段。

  • 上锅蒸分钟，关火后虚蒸分钟，开锅。

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