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奶香刀切馒头

  • 2小时以上
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 面粉250g 奶粉20g
  • 酵母5g 温水适量

奶香刀切馒头描述：原来的时候经常自己蒸馒头，自己蒸的好吃也干净。生孩子后就很少蒸馒头了，开始是没时间，后来手腕不舒服，揉不了面，所以就做的少了。

早餐奶香半小时-1小时蒸馒头全菜系3-4人蒸锅

奶香刀切馒头制作步骤

  • 酵母用温水化开；

  • 奶粉和面粉搅拌均匀；

  • 和成柔软适中面团，放温暖处发酵；

  • 发酵至倍大；

  • 揉成光滑的面团；

  • 揉成长条，切成大小适中的馒头生胚，凉水上锅，大火分钟，小火分钟，关火；

  • 奶香味的馒头出锅了。还是自己做的馒头好吃，很香的！

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