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可可双色馒头

  • 10分钟内
  • 2小时以上
  • 3-4人
  • 面粉250g
  • 酵母2.5g 泡打粉2.5g 可可粉适量 白糖2.5g 温水125ml

可可双色馒头描述：白白的馒头添加一道色彩，会让人更有食欲！

蒸蒸锅馒头

可可双色馒头制作步骤

  • 酵母，泡打粉，白糖溶于少许温水，倒入面粉，加入剩余温水揉成光滑面团温暖处发酵体积为倍大

  • 面团一分为二，一份为原色面团，一份揉入可可粉

  • 揉搓成均匀长条

  • 依次把两面条擀成厚薄均匀，等同大小的面片，并重叠在一起

  • 从一边缘慢慢朝另一边卷起

  • 切成厘米左右的面段。再醒分钟，放入蒸屉，冷水上锅，大火猛煮分钟，焖分钟后取出

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