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绿茶花卷

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 面粉150g 绿茶粉5g 酵母3g
  • 油适量 盐适量

绿茶花卷描述：花卷是和包子、馒头类似的面食，一款很经典很家常的主食，可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富，味道鲜美，做法简单。将面制成薄片拌好作料后卷成半球状，蒸熟即可。

卷卷子蒸锅

绿茶花卷制作步骤

  • 面粉g、绿茶粉少许、酵母

  • 面粉分两份g一份，一份加入绿茶粉拌匀，两份都加入酵母

  • 加入适量的温水

  • 把两份面粉揉搓成面团

  • 盖上保鲜膜醒面

  • 把两个面团擀成薄片，叠在一起

  • 卷起来后切成几小段，取一段，用筷子在中间一压

  • 水开后，上锅蒸分钟

  • 蒸好的花卷

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