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沙茶酱炒河粉

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 河粉400g
  • 油适量 盐适量 胡萝卜1根 蒜苗适量 沙茶酱2大勺 鸡蛋1个 蒜1瓣 生抽2勺

沙茶酱炒河粉描述：这个方法也可用来炒面，炒饭，总之沙茶酱可以用来炒各种东西，实乃单身人士居家旅行必备良品。

快餐炒面

沙茶酱炒河粉制作步骤

  • 准备河粉，我这次用的是干河粉，煮八成熟就行了

  • 煮好的河粉

  • 取出大勺沙茶酱

  • 胡萝卜切丝，蒜苗切丝，蒜切片

  • 煎一个单面鸡蛋备用

  • 放适量油，放入蒜片，炒软胡萝卜（全程小火）

  • 放入河粉，加勺生抽，大勺沙茶酱，适量盐，放入蒜苗快速翻炒均匀（全程大火）

  • 装盘，摆上煎蛋，开饭啦

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