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瘦肉丸子煮河粉

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 河粉500g 丸子150g 瘦肉150g
  • 生菜1棵 香芹1棵 盐适量 生抽少许 鸡精少许 红薯粉适量

瘦肉丸子煮河粉描述：每天最烦的事就是在市场转悠，就是不知道吃什么，想到家里前几天姑姑买的肉丸还没吃完，就买了点河粉回去煮，加点瘦肉煮出来也蛮好吃的，又不用徘徊在油烟中，又能吃到美味的汤河粉真是不错。

午餐煮粉

瘦肉丸子煮河粉制作步骤

  • 准备好所有食材

  • 河粉用开水烫一下，备用

  • 瘦肉切片，用生抽，红薯粉，少许水腌制一下。

  • 锅中煮开水，把洗净的肉丸放下去煮。

  • 再将肉放下去煮，用筷子弄散，不弄的话会整坨。

  • 再加入生菜。

  • 加河粉一起煮，加点盐，调下味。

  • 最后把芹菜切碎，加到河粉中，加少许鸡精，关火，可以开吃了。

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