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叉烧炒河粉

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 河粉250g 叉烧100g
  • 油适量 酱油适量 秋葵1只 洋葱1/4个 老抽几滴

叉烧炒河粉描述：河粉，是我们广东人很喜欢的一种米粉，在各个食肆中早餐、宵夜的菜单中都少不了，其中特别受欢迎的是炒牛河，就是牛肉炒河粉啦。今天我家吃的不是牛肉炒河粉，而是叉烧炒河粉。用了秋葵、洋葱配搭叉烧来炒，再配上一碗粥，就很完满啦！

早餐广东小吃炒炒锅

叉烧炒河粉制作步骤

  • 准备材料，叉烧、洋葱、秋葵切细；

  • 热锅冷油，小火煸炒出香味；

  • 加入叉烧，翻炒均匀；

  • 加入秋葵，翻炒均匀至材料变软；

  • 加入河粉；

  • 翻炒均匀；

  • 淋入酱油调味，滴入几滴老抽上色；

  • 翻炒均匀即可。

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