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木耳白菜

  • 无
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 小白菜500g 黑木耳干10g
  • 盐适量 色拉油适量 味精适量

木耳白菜描述：黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，软化血管，使血液流动动畅，减少心血管病发生。所以常吃木耳很健康。而白菜中有丰富的维生素，二者相加，营养全面。

原味家常菜晚餐粤菜香

木耳白菜制作步骤

  • 将干木耳放在水中浸泡发，发好的木耳洗净沙子，切开。

  • 小白菜洗净、切段。

  • 锅中放适量的油，先炒小白菜，炒至白菜塌锅。

  • 再加入木耳，然后放少许盐翻炒一会。新鲜的小白菜水分足，翻炒时自然后出水，不必另加水了。最后加上味精翻炒几下就出锅。

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