蒜蓉肉皮冻

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蒜蓉肉皮冻

准备时间：10分钟内

烹饪时间：2小时以上

适合人群：1-2人

主料：猪皮200g

辅料：水600g 盐适量蒜蓉适量香醋适量香油适量: 蒜蓉肉皮冻描述：小时候常常吃奶奶做的皮冻，汤里加了酱油红红的，肉皮像花朵般绽放在琥珀般的汤冻里，凉凉的让人很有食欲，自己以前也试着做过，但是都不太成功，因为忽略了细节，别小看一份简单的皮冻，要做好还是需要费一番功夫的。这次想换种做法试试，结果做出来像绿豆凉粉一样Q弹爽口。; 感恩节皮冻料理机弹牙蒜香肉冻其他工艺锅子全菜系 2小时以上 1-2人