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陈皮蒜香纸包骨

  • 30分钟-1小时
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 排骨550g 陈皮5g 蒜蓉10g
  • 油适量 盐适量

陈皮蒜香纸包骨描述：在我们家附近有一个餐馆的纸包骨很好吃，每次去那里吃饭，老公一定会点这个菜，还经常问我什么时候自己做纸包骨吃。好吧，今天就买了排骨，买了3根排骨，因为排骨的两头都是大块的骨头，然后叫档主把排骨头斩出来，中间部分分成3段斩成长条，排骨头可以煮汤。

化痰开胃气郁质润肺止咳炒

陈皮蒜香纸包骨制作步骤

  • 排骨泡去血水

  • 用厨房纸巾抹干水份

  • 准备材料：排骨、蒜蓉、姜末、陈皮

  • 炸蒜蓉，一定要小火，蒜蓉很容易焦

  • 泡好的陈皮切碎，排骨中加入陈皮碎、蒜蓉、姜末、料酒、糖、生抽、老抽、油、蜂蜜腌制一个晚上

  • 腌制一晚的排骨

  • 准备锡纸，把排骨包好预热烤箱度，预热好后放入烤箱中层度分钟后，取出，再把排骨翻过另一面，度分钟即可

  • 烤好的排骨

  • 烤好的排骨刷上一层蜂蜜

  • 好吃的陈皮蒜香骨

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