鲜虾娃娃菜粥

  • 30分钟-1小时
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 大米1/2杯 活虾10只 娃娃菜100g
  • 葱适量 姜适量 香菜适量 盐少许 白胡椒粉适量 生抽适量

鲜虾娃娃菜粥描述:王小昭来看我,给我带了很多小东西。
一小包芒果干,2块马来西亚菠萝酥,一小罐早餐营养粉,一个麦当劳的小玩具,一个盘丸子头的发夹,一个她吃过的芝士小蛋糕的包装杯子,一个迷你瓶的她参加朋友婚礼得到的喜蜜。
详细地列出来,你就可以和我一样清晰地感觉到,她还是那么可爱的一个小孩子。虽然今年9月就要做新娘子了,但是她还保留着一颗最真的童心。她只把她觉得好玩的好吃的好用的带给我,从来不去想礼物的价值和分量。而我,总是一次次被她的礼物的新奇打动。

王小昭在我这里住了一夜,因为我要上班,所以没有为她做过饭,第二天早上她到我小区门口买了个她最爱的煎饼果子啃着去了火车站,回家去了。

然后晚上就告诉我,她吃她妈妈做的虾菜粥给吃撑了,特别好吃。我问了她做法,一听就觉得特别鲜美。于是第二天毫不犹豫地买了食材,吃了一整天的粥,却还是意犹未尽。

早餐海鲜粥煮补钙

鲜虾娃娃菜粥制作步骤

  • 粥米淘洗干净,用清水浸泡半小时

  • 泡好的米加入适量清水,大火煮开,小火煮成白粥

  • 煮粥过程中,将活虾去掉虾须和虾线洗净

  • 加入葱姜和生抽,撒入一点白胡椒粉,腌制分钟以上

  • 娃娃菜洗净切成丁

  • 白粥煮好后,将腌好的虾和汤汁一起倒入煮熟

  • 虾变红色后,放入娃娃菜丁再煮分钟

  • 撒入香菜末和葱花,调入少许盐,搅匀即可食用

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