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火腿肠花边披萨

  • 2小时以上
  • 30分钟-1小时
  • 5-6人
  • 面粉500g 马苏里拉芝士80g 火腿肠2个
  • 洋葱半个 腊肠适量 腊肉适量 红辣椒1个 黑糊椒粉适量 披萨酱适量 鸡蛋1个

火腿肠花边披萨描述：玩烤箱好几年了，一直没敢尝试做披萨，这次大胆买回来马苏里拉芝士，学做披萨啦。真正动手做起来，觉得也不是很难。只是过程比较繁琐，有点小麻烦。估计多做几次后，就会轻车熟路了。自己做有个好处就是，想吃什么材料可以自己添加，不用像外面卖的口味是固定的。自己在家过七夕的话，这就是一份非常棒的七夕大餐喽！

七夕节披萨烤烤箱白领

火腿肠花边披萨制作步骤

  • 面包机和好面，发酵好后取出来整形

  • 将面团擀成薄薄地长方形

  • 放入烤盘中

  • 用叉子叉出小孔，防止烘烤时面饼膨胀

  • 进烤箱，度上下火烘分钟定型

  • 取出来，刷上披萨酱

  • 剩下的边角料面皮，擀成长条形

  • 放入火腿肠

  • 卷起来切成M左右的段状

  • 铺在面饼四周，下角料不够我，所以没能包起来成花朵状了

  • 铺上一层腊肉和香肠片

  • 撒上马苏里拉芝士碎

  • 将红辣椒和洋葱切丝

  • 撒上一层洋葱和红辣椒，再撒上一层马苏里拉芝士

  • 送进烤箱，度上下火烤分钟

  • 取出撒上黑糊椒粉，刷上蛋黄液

  • 再送进烤箱，烤到芝士发泡，表面金黄即可

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