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青菜火腿疙瘩汤

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 面粉100g 小油菜20g 鸡蛋20g 火腿20g
  • 油适量 盐适量

青菜火腿疙瘩汤描述：早餐系列之－疙瘩汤。

汤汤锅熬运动员

青菜火腿疙瘩汤制作步骤

  • 先将材料准备好。

  • 面加适量的水和成小疙瘩状。面粉中也可以打入一个鸡蛋，也可以不加。

  • 热锅爆葱花，入火腿爆炒。

  • 加适量的水烧至开。加一个荷包鸡蛋。

  • 将面疙瘩加入。用筷子搅拌一下，防止粘锅。

  • 再次开锅后，将青菜放入。等小疙瘩熟后，加适量的盐和味精出锅即可。

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