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海参竹荪汤

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 泡发海参300g 排骨250g 虾米50g 竹荪30g
  • 清水1500ml 海鲜粉适量

海参竹荪汤描述：海参富含蛋白质和维生素，且容易为人体所吸收，有强身健体、延缓衰老的食效。吃法以炒、烧、炖、焖等较为常见，用来煲汤也蛮不错的，与含有独特清香的竹荪搭配，丰富菜式营养之余，也为菜肴增添了不少风味。

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海参竹荪汤制作步骤

  • 食材：竹荪、泡发海参和排骨。

  • 竹荪浸泡小时左右，期间不间断地更换清水。

  • 排骨焯烫一下。

  • 将食材全部放入煮锅中，一次性加入ml清水。

  • 将食材全部放入煮锅中，一次性加入ml清水。

  • 揭盖，关火，整锅倒入电压锅中。

  • 通电，将装有食物的内胆放入机器内。

  • 旋转上盖至合盖位置，合紧时极其“嘀”提示一声。此时选择【煲汤】键，口感选择【浓郁】。

  • 时间到，功能指示灯熄灭。

  • 浮子阀未落下时切勿强行开盖或拨动排气阀放气，以防烫伤。

  • 浮子阀落下。

  • 就可以开盖。

  • 放入适量的海鲜粉调味，即可盛出享用。

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