
蒜酥粉丝扇贝描述:扇贝,在沿海的东营,并不算贵,属于平民价格的海鲜,酒店大约卖到20-30一盘,大多数是清蒸蘸汁。懒刘同志非常喜欢吃扇贝,每次去饭店都会点一盘来吃!
爱上美博后,都是自己买新鲜的回来,自己动手烹饪,方法简单,味道更佳,价格嘛,也更加实惠喽!
扇贝清蒸来吃是最简单的方式,上锅一蒸,原汁原味,蘸料调配好即可。海鲜有时候,越是花样的做法,越会破坏食材本身的鲜味,真是得不偿失!
蒜酥粉丝蒸扇贝,是属于原汁原味烹调的基础上,衍生出来的花样做法,不仅能够保持扇贝的原汁原味,菜式本身更显档次,宴客首选,赚足面子!
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