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海蜇拌青瓜

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 海蜇120g 青瓜250g
  • 芝麻适量 香菜适量 蒜蓉适量 白糖适量 香醋适量 生抽适量 盐适量 香油适量

海蜇拌青瓜描述：夏天吃得最多的是凉菜了,简单快手又美味!这次朋友从湛江回来给我带了海蜇,真心感谢,质量很好,味道更好啊,哈哈,简单拌一下,上桌吃光光!

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海蜇拌青瓜制作步骤

  • 青瓜洗净去头尾,间隔距离去皮如图;

  • 用刀拍碎,再改刀切一下;

  • 海蜇是即食型的,自己用凉白开过两次;

  • 再沥干水备用,这样可以去掉一定的添加剂;

  • 把青瓜和海蜇都装入大盘中,加入剁好的蒜蓉和香菜段;

  • 调入适量的盐和,白糖;

  • 还有生抽,香醋,香油,炒香的白芝麻;

  • 充分拌匀,装碟即可!

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