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肉末红薯盅

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 红薯2个
  • 油适量 盐适量 鸡蛋1个 蚝油适量

肉末红薯盅描述：爸妈不喜欢吃红薯，我绞尽脑汁挖掘红薯的新吃法，嘻嘻，这个红薯盅先蒸制再烘烤，经过烘烤这一程序之后，红薯肉不会再觉得软哒哒的，也不会硬邦邦的，软硬适中，口感非常的舒服，再加上肉香扑鼻而来，真是美味呢！再不喜欢吃红薯的人都拒绝不了的哦！

电饭煲蒸

肉末红薯盅制作步骤

  • 红薯洗净，去片，切成长方形

  • 再修改成正方形，尽量修改成一样的大小

  • 逐个修好

  • 猪肉剁碎

  • 放适量蚝油

  • 放一个鸡蛋

  • 分次倒入适量水，把肉馅拌匀

  • 红薯放电饭锅蒸至成熟

  • 小心地夹出来，微微放凉

  • 取一个红薯块，用叉子和水果刀，小心地把中间挖空

  • 逐个做好，摆在盘子里

  • 把肉馅放在里面

  • 蒸十分钟即可出锅了

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