三色芋圆

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三色芋圆

准备时间：30分钟-1小时

烹饪时间：30分钟-1小时

适合人群：3-4人

主料：木薯粉1000g 红薯1000g 紫薯1000g 芋头1000g

辅料：水适量红糖适量: 三色芋圆描述：芋圆是一道著名的汉族小吃，属于福建和台湾地区的传统甜点。以芋头蒸熟后压成泥，加上地瓜粉及水拌匀成团，搓揉成长条形再切成小块，放入沸水中煮至浮起捞出即成芋圆。煮熟的芋圆可和在冰糖水里食用，冬天时也有热食的吃法。在台湾和福建地区，许多甜点如豆花、刨冰，均可加点芋圆和地瓜圆覆盖其上一起食用。; 冰品甜品糖水台湾小吃