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早餐之红薯芋泥馅饼

  • 无
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 红薯1个 糯米粉50g
  • 白芝麻适量 芋头1个 熟黑芝麻粉2小勺 油1小勺 蜂蜜1小勺

早餐之红薯芋泥馅饼描述：第一次用不粘锅做馅饼，感觉还行。以前都是嫌麻烦，不想洗太多的炒锅，只用一个哦。
本来是单独用芋泥做馅料的，感觉寡而无味，于是又加了黑芝麻和蜂蜜，所以呀，透过饼看到的馅料就是黑色的啦。

健脾胃早餐煎煎锅饼香

早餐之红薯芋泥馅饼制作步骤

  • 准备好红薯、芋头、鸡蛋、糯米粉、芝麻。

  • 红薯和芋头洗净、去皮、切片，入微波炉叮熟。叮熟的红薯压成泥状。

  • 芋泥加入黑芝麻、蜂蜜，压成泥状，拌成馅料。

  • 红薯泥倒入糯米粉中拌匀。

  • 和好成光滑面团（如红薯泥太干，可以加入适量温水）。

  • 取红薯面捏成皮，包芋泥馅。

  • 滚上芝麻，做成小饼。

  • 放入油锅，小火煎制。

  • 煎至两面金黄，熟透即可。

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