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芝士红薯球

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 熟红薯120g 糯米粉40g 芝士60g
  • 油适量 白糖60g 面包糠适量

芝士红薯球描述：秋季的时候正是红薯收获的季节，红薯含有丰富的糖、蛋白质、纤维素和多种维生素，其中β-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤多，秋季吃些红薯能防止便秘还有抗癌防癌的作用。
红薯的吃法很多，这次做成红薯球，里面加入芝士馅心炸制而成，炸好的红薯球外皮香酥，内里香软咬上一口又带着淡淡的芝士香，在节假日作为一道零嘴小吃，一定会受到孩子和女士们的喜爱哦！

甜炸小吃零食

芝士红薯球制作步骤

  • 准备好所有的食材。

  • 熟红薯用汤勺压碎。

  • 加入糯米粉和白糖。

  • 稍微拌一下后再加入毫升食用油。

  • 合成光滑面团。

  • 面团分成小面团。

  • 取一份按扁包入一小块芝士。

  • 封口捏紧滚圆。

  • 小球沾满鸡蛋液。

  • 再滚上面面包糠。

  • 油成热放入红薯球中小火炸制。

  • 红薯球微黄浮起。

  • 捞出沥油，然后再复炸一遍。

  • 红薯球金黄捞出放入吸油纸上吸出油份即可食用。

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