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刀切红薯小馒头

  • 30分钟-1小时
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 面粉400g 红薯50g
  • 酵母适量

刀切红薯小馒头描述：刀切小馒头相对而言，做法简单，所以在我小时候，是妈妈最常做的馒头的样式，现在没想到自己也会做馒头啦，抓紧自己试做一次，感觉很不错，并且加了红薯，馒头吃起来甜甜的，空口吃也不错。

平和质秋季蒸蒸锅馒头

刀切红薯小馒头制作步骤

  • 煮熟的红薯加适量水用料理机打成糊状。

  • 加入酵母将面粉合成软硬适中的面团。

  • 放温暖处发酵至两倍大。

  • 取适量面团揉匀后，搓成条状。

  • 然后用刀切合适大小。

  • 整一下形即可。

  • 饧十分钟后放锅中大火烧开蒸十五分钟即可。

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