红薯腊肠焖饭

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 红薯120g 大米100g
  • 食油适量 老干妈豆豉酱适量 青椒适量

红薯腊肠焖饭描述:每年的红薯上市后,家里基本上就没断过。熬粥、焖饭、炖银耳,变着花样吃着新鲜味儿。

红薯焖饭,甜咸绵糯,入口绵滑口感不错。

喜欢老干妈,喜欢那焦脆的辣椒,数着一粒粒的豆豉,品味红薯焖饭带来的愉悦心情~~

家常菜半小时-1小时老人白领秋季全菜系1-2人炒锅

红薯腊肠焖饭制作步骤

  • 准备好红薯、腊肠、大米。

  • 腊肠、红薯洗净、切小块备用。

  • 饭煲倒入食油,加入腊肠,煸出油。

  • 倒入红薯。

  • 加入适量冷水,煮开。

  • 倒入洗净的大米,搅匀;盖上盖,调至煮饭档焖煮。

  • 饭煲调至保温档,倒入青椒。

  • 调入老干妈豆豉酱;再闷分钟,吃时拌匀。

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