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奶香红薯饼

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 红薯200g 旺仔牛奶125ml 面粉100g
  • 油适量 盐适量

奶香红薯饼描述：红薯非常的香

奶锅煎秋季脑力劳动者饼

奶香红薯饼制作步骤

  • 红薯洗干净，去皮切成块，我特意切成圆块的，这样感觉好看点

  • 切块后放进锅里蒸熟（干蒸就行，不用放水的哦）

  • 在蒸的过程中可以去调粉水了（材料有面料和牛奶）

  • 面粉和牛奶搅拌均匀（和在一起），喜欢吃稍甜点的可以加点白糖，我这里用的是旺仔牛奶，本来这个奶就是比较甜的，再加上红薯也是甜的，一般小孩吃不需太甜了

  • 搅拌好的面粉就这样的

  • 粉水调好后就把蒸熟的薯饼放进粉水里过一下，让薯饼粘上面粉

  • 煎锅加热，加上适量的油

  • 把薯饼一个一个放进平底锅里慢煎

  • 注意在煎的过程中不能用大过哦，最好要用中小火，这样不容易焦。慢煎薯饼两边都金黄色就好了

  • 先上一盘尝尝

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