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海带虾仁炒滑蛋

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 海带100g 鸡蛋3个 虾仁200g
  • 料酒适量 生抽适量 白糖适量 鸡粉适量 香葱粒适量 盐适量 油适量

海带虾仁炒滑蛋描述：虾和鸡蛋这两种食材不管怎么做我都喜欢
当这两种食材相搭时那就是喜上加喜啦
这次加了些海带提鲜更美味。

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海带虾仁炒滑蛋制作步骤

  • 鲜虾仁，鸡蛋三枚，海带，

  • 香葱粒，食用油，鸡粉，白糖，生抽，料酒

  • 将虾仁洗净沥干水份用少许生抽，料酒，鸡粉抓匀腌制半小时

  • 将鸡蛋打入碗中放少许白糖搅打成蛋液

  • 海带海净切成碎块

  • 锅内倒油后放入虾仁快炒

  • 虾仁炒至八成熟后盛出

  • 锅内倒油后加入蛋液炒到松软

  • 加入海带粒和虾仁翻炒炒熟后加入少许鸡粉和食盐调味，出锅装盘撒上葱花即可

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