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豆芽炒肉片

  • 10-20分钟
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 黄豆芽250g 瘦肉100g
  • 油适量 盐适量 生粉适量 生抽适量 葱适量

豆芽炒肉片描述:豆芽是一种营养丰富,味道鲜美的蔬菜,丰富的蛋白质和维生素,尤其VC 是美容食品,黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血,豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管,防止动脉硬化,防治老年高血压。更主要是豆芽清洗方便 更适合忙碌的上班族做一道美味的家常快手菜

口腔溃疡快手菜

豆芽炒肉片制作步骤

  • 黄豆芽,猪肉,葱,生粉,生抽,油盐适量

  • 豆芽用清水浸泡多洗,瘦肉切薄片用生抽,生粉,拌匀

  • 热油锅放肉片翻炒香

  • 放入豆芽一起炒

  • 滴少量的白醋一起炒到豆芽变色时

  • 放适量盐和清水

  • 盖上锅盖焖煮片刻

  • 揭开锅盖放入葱段

  • 炒匀即可出锅

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