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腊肠西兰花

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 腊肠100g 西兰花200g 胡萝卜50g
  • 油适量 盐适量 鸡精适量 淀粉适量 姜碎适量 麻油适量

腊肠西兰花描述:朋友送了几根自己做的腊肠,味道超赞,知道我不喜欢吃肥肉多的,特意为我做的几根瘦肉相对多一些的腊肠,谢谢啦。。。。
腊肠西兰花是一道味道鲜美 营养丰富的家常菜,西兰花是一种很受人们欢迎的蔬菜,它味道鲜美,营养也很高,还有很高的药用价值。它的维生素C含量非常丰富,它比辣椒的含量都高很多。它还具有抗癌功效,其功效已经被全世界人认可,西兰花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜,名列第一。

增强抵抗力大雪

腊肠西兰花制作步骤

  • 准备好腊肠西兰花胡萝卜。

  • 西兰花洗净,掰成小朵。

  • 胡萝卜和腊肠分别切成片。

  • 锅中注入水,烧开加入适量的盐和几滴油,下入西兰花焯水。

  • 焯水的西兰花直接捞入冷水中。冲凉后沥干水分。

  • 另起锅,注入油,爆香姜碎,下入胡萝卜和腊肠片翻炒均匀。

  • 下入焯水的西兰花继续翻炒。

  • 加入盐鸡精调味后芶入薄芡,淋入麻油即可。

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