西兰花芝士意大利面

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 西兰花35g 白蘑菇15g 百味来传统意面40g 芝士片15g
  • 油适量 盐适量

西兰花芝士意大利面描述:自己没做意大利面的时候其实我对这种面一般喜欢而已,可能到外面吃的时候都是那种茄酱的意粉,酸酸的感觉不好吃。。。
所以也很少自己买来吃,而且自己没买的时候总觉得意大利面很硬,因为到外面吃的都是硬硬的,我不喜欢。。。
第一次买来做香肠意大利面的时候,自己做,哈,原来不是像在外面吃的那么硬,可以自己煮软一点,也不用配那些酸酸 的茄酱,自己做觉得还好吃,呵呵。毕竟自己做都是根据自己口味去配料,还是自己了解自己,懂自己的口味,所以还是自己做好,省钱又好吃!

白领芝士味面食

西兰花芝士意大利面制作步骤

  • 西兰花、蘑菇、芝士片

  • 烧开水后加入西兰花加少许盐和油焯水后捞起

  • 蘑菇切片,西兰花切碎

  • 准备好百味来传统意大利面g

  • 水烧开后,下盐再放入意大利面煮分钟

  • 煮好的意大利面加少许的橄榄油拌均匀

  • 取一小块黄油爆香蒜蓉

  • 加入蘑菇片和一半的西兰花碎炒,加入少许黑胡椒粉炒匀

  • 加入意大利面再加点黑胡椒粉炒、少许盐,盐不需要太多,因为芝士片有咸味

  • 加入一块芝士片炒至融化

  • 把剩下的西兰花碎加进去一起炒均匀,加上百里香即可

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