西兰花培根卷

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 培根200g 西兰花250g
  • 橄榄油适量 盐适量

西兰花培根卷描述:这道菜已经在电脑里呆了很长一段时间。
小长假去玩了几天,剩下两天在家正好整理一些积压的照片。
培根与西兰花的搭配,可以说是绝配了,脆爽的西兰花裹着一层
鲜美的培根,像是给西兰花穿上了一件华丽的外套。有了西兰花的加入,
让油腻腻的培根吃起来更清爽更美味。

家常菜创意菜白领

西兰花培根卷制作步骤

  • 准备所需食材

  • 将西兰花洗净切成小朵

  • 锅中加水烧沸,加适量食盐和食用油,将处理好的西兰花放入水中汆烫至变色捞出。

  • 培根一切为二备用

  • 将处理后的西兰花放在培根上卷起,用牙签固定。

  • 锅烧热,放入适量橄榄油,再将西兰花培根卷放入中火煎制

  • 煎至两面成微焦即可

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