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香芒西兰花

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 西兰花半颗 芒果1个
  • 油适量 盐适量 香油适量

香芒西兰花描述:西兰花菜营养丰富,含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C、维生素A等,尤以维生素C丰富,每100克含88毫克,仅次于辣椒,是蔬菜中含量最高的一种;含蛋白质3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。其质地细嫩,味甘鲜美,容易消化,对保护血液有益。
而且一般人群均可食用,没有特殊禁忌。
芒果是香香甜甜的水果,和西兰花搭配一起,特别好吃。

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香芒西兰花制作步骤

  • 准备西兰花和芒果

  • 西兰花掰成小朵,洗干净

  • 开水里放几滴油,煮西蓝花

  • 煮熟后立刻捞到凉水里过凉,保持口感清脆

  • 捞出沥干水分,加入食盐,香油搅拌好

  • 芒果削皮

  • 切成块,摆在盘子里

  • 再放入调好味的西兰花即可

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