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虾仁玉米馅饼

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 5-6人
  • 面粉700g 虾仁200g 猪前腿300g
  • 骨头汤3汤匙 生抽1汤匙 盐1.5茶匙 姜1/3汤匙 小葱1汤匙 胡萝卜1根 水果玉米1根 酵母3g 牛奶250ml

虾仁玉米馅饼描述：这是最近糖·果最喜欢的馅饼，早上一个馅饼一个鸡蛋，一小碗粥。
馅饼的面是牛奶揉面，吃起来奶香味浓郁，又松软可口。面粉用的普通面粉和低筋粉一比一，口感松软。馅料是虾仁猪肉玉米胡萝卜，营养均衡，口味鲜甜。这绝对是小朋友无法拒绝的美味。
超级详解宝宝最爱馅饼，期待你的成品！

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虾仁玉米馅饼制作步骤

  • 原料图。

  • 玉米切掉粒，和胡萝卜丁一起用/3汤匙油炒一下。

  • 猪肉剁碎，加入虾仁稍微剁几下。混合葱末姜末。

  • 加入炒好的玉米，胡萝卜，盐，生抽，骨汤彻底搅拌均匀。

  • 面粉加酵母牛奶和适量水揉光滑面团，发酵两倍大后排气，分g一个的面团滚圆。

  • 包上g左右的馅料。封口静置分钟。。

  • 电饼铛刷一层油。发酵时候朝上的那面，煎的时候朝下。上下火都开。

  • 烙成颜色金黄的饼。给宝宝吃做好就叠在一起，稍等会变软。自己吃摊开放现吃是脆的。

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