西兰花圣诞树

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 西兰花1棵 土豆1只
  • 油适量 盐适量 胡萝卜1根 白萝卜1根 白胡椒粉适量 沙拉酱适量 番茄酱适量

西兰花圣诞树描述:一年之中我最喜欢的节日是圣诞节,但是过去那些年,我都没有认真过过。

今年住进了属于自己的新房子,我早早就说要搞点气氛。

所以12月一到家里已经装好了一棵圣诞树,也拉起了彩灯,窗前门后还贴了圣诞老人的头像,张灯结彩的样子很像过年,一下子就喜庆起来。

人是情绪化的动物,而情绪又是容易被环境感染的,就在这五颜六色一明一灭的闪烁里,能让人忘记圣诞过后是新年,而新年则意味着一年又过去了。

除了圣诞装饰,我还打算在圣诞这天完成一件一直以来下不定决心的大事,所以这天还要做一顿浪漫的烛光大餐,正在密谋着这份简单又隆重的菜谱。

这道圣诞树就是其中之一,今天试下手,因为刀功不行,结果差强人意。

但是情怀在那里,气氛也在那里,还是厚脸皮分享出来。

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西兰花圣诞树制作步骤

  • 把西兰花去梗切成一朵朵;

  • 红萝卜雕星星和心形,白萝卜雕雪花,边角料切碎粒;

  • 土豆蒸熟压成泥,然后加点盐和白胡椒粉拌匀;

  • 把土豆塑成树的样子;

  • 放点油和盐烧开一锅水焯熟西兰花,然后沥干;

  • 把西兰花插到土豆坯上调整成圣诞树的样子,最后淋上沙拉酱、番茄酱,再撒上装饰即可。

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