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奶香西兰花

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 西兰花200g 培根100g
  • 黄油适量 盐适量 玉米粒适量 青豆适量 牛奶适量

奶香西兰花描述:西兰花最显著的就是具有防癌抗癌的功效,菜花含维生素C较多,比大白菜、番茄、芹菜都高,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。另外西兰花还有增强机体免疫功能,增强人的体质,增加抗病能力。
花椰菜质地细嫩,味甘鲜美,食后极易消化吸收,其嫩茎纤维,烹炒后柔嫩可口,适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。

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奶香西兰花制作步骤

  • 西兰花掰成小朵,洗净后在清水中浸泡分钟。(我也不知道浸泡是否能去掉农药,寻求个心理安慰吧)

  • 锅内水烧开,放入西兰花焯烫分钟,可倒入适量牛奶。

  • 培根先在锅内煎熟。(无需放油)

  • 溶化一小块黄油,

  • 油热后倒入西兰花,玉米粒儿、青豆、培根翻炒,加适量盐,滴几滴牛奶。

  • 一盘奶香浓郁的西兰花就出锅了。

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