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风味豆豉豆角干锅

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 包菜片20g 土豆片10g 芹菜50g 嫩豆角300g
  • 蒜片2g 姜丝2g 花椒10粒 生抽3ml 风味豆豉5g 盐2g 花生油15ml

风味豆豉豆角干锅描述：买了很嫩的芸豆，用来做干锅俱佳
放入了些风味豆豉，不怎么调味也好吃。。。

半小时-1小时DIY涮父亲节全菜系1-2人锅子其他味护心

风味豆豉豆角干锅制作步骤

  • 嫩豆角洗净，摘去劲，用手掰断

  • 热锅热油花椒，放入姜丝，和蒜片，煸出香味

  • 放入嫩豆角

  • 翻炒至变色

  • 放入手撕包菜片

  • 放入土豆片翻炒

  • 放入焯水的芹菜段翻炒

  • 加入少许盐，生抽炒熟

  • 最后放入风味豆豉拌匀即可

  • 成品

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