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青椒炒腊味

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 腊肠2根 腊肉1条 青椒2个
  • 油适量 盐适量 生抽适量 蒜头适量 红椒1个

青椒炒腊味描述：今天用青椒来炒腊味，腊味的味道和辣椒很配合，不过，没用尖椒，因为比较辣，用了不辣的园椒青椒，有辣椒的味道，没有辣椒的辣味，也挺好吃的。

咸香家常菜炒

青椒炒腊味制作步骤

  • 准备好青椒腊肉腊肠等原料。

  • 将腊肉腊肠切片待用。

  • 青椒，红椒切块。

  • 起油锅，爆香蒜头，将腊味入锅炒至透明。

  • 加入青红椒一起煸炒。

  • 沿着锅边溜点清水，加盐，生抽调味。

  • 炒至青椒断青就可以盛起上桌了。

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