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青椒炒肥肠

  • 10-20分钟
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 葡萄酒250g 猪肠500g
  • 白醋50g 胡萝卜20g 食用碱50g 青椒30g 淀粉5g 白糖30g 生抽20ml 盐1g 花生油20ml

青椒炒肥肠描述：肥肠是很多人都喜欢的美食,肥肠口感软糯,营养丰富,含有充足的蛋白质,脂肪,氨基酸,维生素以及多种矿物质，它有药用价值。

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青椒炒肥肠制作步骤

  • 热锅放油

  • 放入白糖

  • 放入肥肠（提前处理好）

  • 放入葡萄酒三大勺煮一会

  • 放入生抽

  • 放入水淀粉勾芡

  • 放入青椒和胡萝卜翻炒几下

  • 风味独特的一道家常菜哟

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