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豆渣玫瑰花卷

  • 2小时以上
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 面粉400g 豆渣100g 白砂糖30g 酵母5g
  • 水适量

豆渣玫瑰花卷描述：处理剩豆渣的产物之二。

卷卷子蒸锅

豆渣玫瑰花卷制作步骤

  • 所有材料揉成光滑面团。

  • 室温发酵至原来的.5倍大。

  • 排气滚圆。

  • 取一小块，搓成长条。

  • 切小剂子。

  • 擀皮后从中间切开。

  • 取半个皮卷起来，圆边向上。

  • 同理再卷一层。

  • 同理卷好所有的，弄成玫瑰状。

  • 蒸锅上汽后放入玫瑰花卷，大火蒸分钟。

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