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玫瑰花馒头

  • 1-2小时
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 面粉500g 紫薯350g
  • 安琪酵母适量

玫瑰花馒头描述：七夕是中国情人节了，QQ群里发消息，说蓝色妖姬玫瑰促销。对于老夫老妻的我们，才不感冒，买那没用的干啥，有钱不如买吃滴。不就玫瑰吗，我们自己做，做了玫瑰花馒头，又可以看又可以吃，比神马蓝色妖姬的要靠谱的多了。是不？

七夕节延缓衰老早餐蒸蒸锅馒头

玫瑰花馒头制作步骤

  • 紫薯切块

  • 上锅蒸熟

  • 蒸熟的紫薯捣成泥

  • 紫薯泥晾凉后加入面粉，让面粉和紫薯泥混合均匀

  • 加入酵母粉水，和成面絮

  • 加入适量水把上步面絮和成面粉，静置发酵

  • 面团发至原来两倍大的时候即可。把发好的面揉一下，排掉气

  • 揉好的面揪成五个小剂子

  • 擀成五个小面饼叠在一起

  • 卷成一个卷

  • 从中间揪开

  • 把其中一个立起来

  • 把花瓣往外翻一下，做成造型

  • 上锅开蒸，锅开后蒸分钟即可

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