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荠菜蛋皮卷

  • 无
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 荠菜150g 鸡蛋3个
  • 盐5g 精制油1勺 鸡精2g

荠菜蛋皮卷描述：
荠菜，是春天奉献给我们的美味，
荠菜蛋皮卷，就是一款简单又好吃的时令菜。
此菜调料少，尽可能的保持了荠菜的原味。

儿童家常菜春季蒸

荠菜蛋皮卷制作步骤

  • 准备食才

  • 荠菜洗净，放开水焯熟，捞出，挤干水份，切碎.

  • 用盐，鸡精，油，搅拌好待用.

  • 鸡蛋打匀，摊成蛋皮

  • 把蛋皮放粘板上，铺上荠菜，卷起，切段。

  • 摆盘即可

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