荠菜鲜肉馄饨

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荠菜鲜肉馄饨

准备时间：无

烹饪时间：10-20分钟

适合人群：1-2人

主料：荠菜200g 猪肉150g 馄饨皮500g 鸡蛋1个

辅料：菜籽油30ml 胡椒10g 盐适量: 荠菜鲜肉馄饨描述：天然之珍-荠菜，是我国传统的野蔬佳品，其营养价值是许多蔬果望尘莫及的。荠菜蛋白质含量在瓜果和叶菜中居上乘；维A含量超过胡萝卜，维B含量是香蕉的4倍，维C含量是桔子的2倍、高于西红柿4倍以上；钙的含量更是超过牛奶、巧克力和大豆，是药膳兼有的时鲜物品。
爸妈在阳台上，瓜果蔬菜都会种上一些，没事时看着长得翠绿可爱的菜蔬好开心。每年，草莓和无花果结果之时，来偷吃果子的小鸟们带来了好多荠菜种子，来年就会在果树傍边的泥土中长出茂密而肥嫩的荠菜
每到这时候，荠菜都被我做出口味不同的食物; 三月三春季馄饨