当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 荠菜腊肠煲仔饭

荠菜腊肠煲仔饭

  • 10-20分钟
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 荠菜100g 腊肠80g 米饭300g
  • 胡萝卜50g 木耳50g 香菇50g 鸡蛋50g 酱油30g 油适量

荠菜腊肠煲仔饭描述：煲仔饭，是广东传统美食，种类很多，基本是以烧腊为主的口味，前天，挖了些荠菜，随性改良，用微波炉做了道“荠菜腊肠煲仔饭”，亲手挖的野菜+微波炉做的菜肴，低碳又环保，健康又美味。

单身懒人食谱煲仔饭

荠菜腊肠煲仔饭制作步骤

  • 新鲜的荠菜，去除杂质，洗净。

  • 把荠菜根部的外表，用小刀刮净。用开水焯一下，再过凉水。

  • 干木耳，用温水泡发开。加些干面粉，洗净切成小碎末。

  • 香菇，选用的是新鲜的，也是加些干面料，洗净，切成片。

  • 皇上皇腊肠，切成片。

  • 碗里倒入适量的食用油，再转到整个碗，使油均匀地涂满整个锅壁。

  • 将熟米饭，盛入碗中。

  • 将焯好的荠菜，胡萝卜丁，香菇片，木耳碎，码好在米饭的上面。

  • 切好的皇上皇腊肠，也码在碗的周围。

  • 煲仔饭，半成品的样子，此时此刻，口水有木有。。

  • 再倒入些“六月鲜”酱油，除此之外神马都木有加哟。真的好鲜够味的。。

  • 打个生鸡蛋，放在上面，相对而言，更喜欢鹌鹑蛋。。。

  • 之后，盖上盖子，记住，盖子上面的放气阀，不要盖上哟。。要不一会儿，微波的时候，真的会爆头哟。。

  • 微波，高火分钟，之后，放凉一下，再中火分钟。之后的样子。。

  • 微波做的菜，环保健康，而且少了很多的油烟味道。。最大的程度，保留了食材的原滋原味。。

荠菜腊肠煲仔饭相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com