蒜末拌荠菜

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蒜末拌荠菜

准备时间：10分钟内

烹饪时间：10分钟内

适合人群：1-2人

主料：荠菜200g 大蒜5个

辅料：盐适量生抽5ml 白糖3g 醋5ml 香油适量辣椒油1勺: 蒜末拌荠菜描述：“三月三的荠菜赛灵丹”这是一句老话，如今正是荠菜上市的早春三月，荠菜历来是药食同源的蔬菜，性味甘平，具有和脾、止血、明目的功效。春天吃荠菜有助于增强机体免疫功能，降低血压、健胃消食。
荠菜的吃法很多，最多人喜欢用荠菜包饺子或者包子会非常的鲜美，其实新鲜的荠菜用来凉拌吃最是鲜嫩非常，保持了荠菜原有的味道，吃起来又非常的爽口。; 三月三健脾开胃利尿增强免疫力感冒排毒明目私房菜降血压