凉拌豆芽菜

凉拌豆芽菜描述：小时候，有个小姨娘家里就是做绿豆芽菜的生意的，每年暑假奶奶都会带着我们这群弟弟妹妹一起去姨娘家小住几天，每天最开心的事情就是帮姨夫数钱，姨夫卖了豆芽回来，钱全部装在一个铁皮盒子，因为卖豆芽，手是湿的，所以里面的钱大多也是湿的，一张张的摊开来，放在太阳里晒下，夏天的日子干的特别的快，不一会儿钱全部干了。做豆芽的生意也很累、很苦，家里不能起油锅的，听姨夫说豆芽里染了油味，发出来的就会霉掉，那一缸的豆芽就没用了。
里听说现在市场上的豆芽都是用了什么“生长素”和“去须素”一个晚上就发出来了，怪不得有时候买到的豆芽是无根的，敢情都是加了药水的呀，感叹现在的食品都没有什么是安全的了！