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香椿肉丝馒头寿司

  • 10-20分钟
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 馒头250g 瘦肉150g 香椿30g
  • 油辣子适量 盐适量

香椿肉丝馒头寿司描述：今天下班回家看到锅里好多馒头，有些发愁，婆婆给的馒头有些多，冰箱放不了，这几天都一直在吃馒头，看到橱柜里还有两张寿司海苔，就想做个新鲜的吃法，把馒头当作米饭用做个寿司，想用刚出锅的馒头热气粘合可不是想象中那么容易，所以沾边的事还是交给热水。

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香椿肉丝馒头寿司制作步骤

  • 香椿洗净

  • 瘦肉切丝

  • 香椿开水锅烫绿

  • 用烫过香椿的水烫切好的肉丝

  • 用盐拌一下香椿

  • 烫好的肉丝捞出

  • 刚出锅的馒头切片，撕去皮切方形

  • 油辣子一袋

  • 将寿司海苔铺在寿司帘上

  • 趁热摆上馒头片

  • 撒上油辣子

  • 摆上烫好的香椿

  • 摆上烫熟的肉丝

  • 寿司外边内侧抹少许热水用于封口，用寿司帘卷起，固定秒

  • 将卷好的寿司卷切片就OK了

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