桂花米饭月饼

  • 30分钟-1小时
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 大米200g
  • 桂花适量 白糖适量

桂花米饭月饼描述:一年一度的中秋佳节马上来临了,商店里已经是月饼的天下了,呵呵,我家那位是十分喜欢月饼的人,嗜甜啊。
但是啊,他的肠胃很不好,我担心那些饱含油脂的月饼对他的肠胃有伤害,就一直担心着。
今天,看着校园里满树满树的桂花,突然想到了:我为什么不做做米饭月饼呢,加点桂花,一定会好吃的。于是就动手……

甜品中秋节月饼

桂花米饭月饼制作步骤

  • 大米淘洗干净后,放电饭锅中煮熟,然后打散冷却。

  • 冷却后的米饭放入保鲜膜袋子中,用擀面杖压。

  • 压好的米饭成了年糕样的东西了,倒出来,加入桂花。

  • 再加入适量的白糖。

  • 再次用擀面杖捣,使得桂花和白糖均匀散布在米饭中。

  • 取月饼模,模具内加点糕粉,然后放入米饭压实。

  • 脱模后,就成功了。

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