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桂花赤豆糕

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 红豆50g 糯米粉200g 大米粉200g
  • 糖桂花适量 白糖适量

桂花赤豆糕描述：红小豆是食疗佳品，性甘寒，有治血，排浓，消肿，解毒之功效，可治心肾脏、器小肿和痛肿，胙肋等症。红小豆营养丰富，用途广泛，风靡世界。
桂花赤豆糕功效 ：　　
补益脾胃，强壮身体。

湿热质半小时-1小时蒸香小吃糕点点心全菜系1-2人蒸锅

桂花赤豆糕制作步骤

  • 准备的材料。

  • 赤豆洗净放入煮锅中煮至酥烂捞出。

  • 糯米粉和大米粉混合，加入白糖。取出少许做面料用。

  • 随后依次倒入适量清水揉匀。

  • 再把煮熟的赤豆倒入揉匀。

  • 揉匀好的糕料。

  • 蒸锅中垫块湿纱布，把糕料放上，开盖用大火蒸分钟左右。

  • 待面上蒸粉呈赤色时，再把少许用作面料的糕粉撒在上面，加盖稍微焖片刻，即熟。

  • 撒入糖桂花。

  • 用刀切条即可。

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