白果莲子糖水

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 湘莲150g 白果250g
  • 白糖适量 清水适量

白果莲子糖水描述:白果是营养丰富的高级滋补品,含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维及多种维生素等成份,经常食用白果,可以滋阴养颜抗衰老,扩张微血管,促进血液循环,使人肌肤、面部红润,精神焕发,延年益寿。
湘莲,洁白圆润,质地细腻,清香鲜甜,具有降血压、健脾胃、安神固清、润肺清心之功。在历史上被称为“贡莲”。
两样上等的食材一起搭配,做出的糖水,软糯可口,全家人都爱喝。

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白果莲子糖水制作步骤

  • 白果去壳

  • 倒入开水

  • 去白果黄皮

  • 倒入适量的白糖

  • 搅拌均匀,放至冰箱腌制一个晚上

  • 准备好湘莲

  • 湘莲洗净后,浸泡两个钟头左右

  • 将浸泡好的湘莲倒入高压锅内

  • 倒入用糖腌制过的白果

  • 一次性加入适量的清水

  • 高压锅大火煮至出气后,改中火煲分钟左右即可

  • 好喝的糖水来咯

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