黑芝麻动物饼干

  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 面粉120g 鸡蛋液50g 植物油15g
  • 黑芝麻15g 红糖20g 盐1.25ml

黑芝麻动物饼干描述:基本款的动物饼干,最大的亮点在其动物形状,颇受小朋友喜爱。ps。我老公总是说“弄个大的,弄个大的。。。”烘培更多的时候是一种心情哈,模具还是需要滴。
今天我终于知道什么是审美欠缺了,被提示成品图不够精美。我再也不会怪我老公弄个大饼的事了,因为有人比他还那个啥哈。。。第二张就是被提示不够精美的,大家可以比较下哒。希望今天不要挤牙膏了,亲爱的豆子。

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黑芝麻动物饼干制作步骤

  • 面粉、红糖、盐混合均匀

  • 在粉类混合物中加入植物油,搓成粗玉米粒状

  • 加入鸡蛋液,揉成光滑的面团

  • 撒上黑芝麻,揉匀

  • 取适当大小面团擀成薄片

  • 将两边向中间折以下

  • 对折

  • 擀成薄片,用模具压出饼干胚

  • 将饼干胚排入烤盘,表面刷全蛋液,用叉子在每个饼干上都扎几排小孔,烤箱预热,度烤分钟至表面微黄即可

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